Nuca Fresca de Búfalo paquete de 1.8 a 2.0 Kg
La Nuca de Res es la parte que conecta la cabeza del animal con el tronco, es un corte con tejido conectivo y sus usos recomendados son: Estofar o Caldos
La Nuca de Res es la parte que conecta la cabeza del animal con el tronco, es un corte con tejido conectivo y sus usos recomendados son: Estofar o Caldos