Paleta de Cerdo Con Hueso (paquete 4.0 - 4.5 Kg)
La Paleta de Cerdo es un corte procedente de la extremidad delantera del animal. Se presenta entera, con hueso y grasa natural que le aporta un sabor excepcional durante la cocción. Es ideal para horno, guisos largos o asados, ya que conserva su jugosidad y permite obtener porciones generosas. Muy utilizada en la cocina tradicional gracias a su equilibrio entre sabor, ternura y versatilidad.