Punta de Costilla de Cerdo paquete 0.8 - 1Kg
Las puntas de costilla de cerdo son el extremo de las costillas enteras, Es una pieza formada por los huesos de la costilla y las fibras de carne que los recubre, la cual es magra y gelatinosa. Habitualmente se cocinan enteras o adobadas, y se preparan al horno, a la parrilla, fritas tambien ideal para caldos, arroces